取春季最鮮嫩的春筍，經過精心的醃製，完全保留了竹筍的脆嫩，口感爽脆，顏色清亮，滋味酸冽，裡可以用來做菜，更可以當做下飯的小菜，是鐵冠道人早餐必不可少的一道小菜！今天卓爾又加上幾種少見的風味獨特的蘑菇，因為是用來招待滅絕師太的，所以沒有加入任何葷腥，即使是這樣，這道酸筍蘑菇湯味道鮮香酸冽，十分開胃！做好了湯，卓爾又把地瓜切成滾刀塊，打算做一個拔絲地瓜，三角塊的地瓜先經過油炸，把提煉好的冰糖用鍋融化，為了這點冰糖可是費了勁了，來到這裡之後卓爾才知道什麼叫做巧婦難為無米之炊啊，想要吃點什麼，都得從頭開始準備，從原材料到各種調料，真是為自己抹一把辛酸淚！好在成果斐然，看著爹爹和阿孃，還有師父每次看到卓爾做好的美食驚訝的樣子，能夠讓親人們吃到好吃的美食，能為他們做點什麼，卓爾甘之如飴！這樣想著，拔絲地瓜已經做好了，外表晶瑩剔透，薄薄的糖衣包裹著綿軟的地瓜，一口咬開，地瓜的香氣冒了出來，外殼酥脆內裡綿軟，吃的時候，放一小碗涼水，夾起一塊時拉扯出來的糖汁在水中稍微凝固一下，就像是給這塊地瓜做了一個造型，像是一顆流星，又好看又好吃！看著做好的拔絲地瓜，卓爾先夾起一塊不由分說的喂到了阿孃的嘴裡！美其名曰，
“阿孃幫我嚐嚐味道！甜不甜？”
還記得第一次做出這道菜，一下子就捕獲了阿孃的味蕾！阿孃整整吃了一大盤子！每次剛出鍋就忍不住先給阿孃來一塊兒！
看著卓爾笑眯眯的樣子，嘴裡吃著好吃的拔絲地瓜，凝香郡主嘴上說著一會兒一起吃，可是心裡甜絲絲的，孩子天資卓越，勤奮刻苦，又孝順可愛，只覺得日子過得有滋有味！
看著阿孃滿臉笑容，卓爾只覺得心裡痠軟痠軟的，不由得回想起曾經的自己，現在的她又何嘗不是在彌補心中的遺憾呢！同時在心裡暗暗給自己打氣，她一定會回去，彌補她所犯的過錯！心裡百轉千回，但是面上不露聲色！
接著卓爾又用燜完米飯剩下的鍋巴，素油一炸，鍋巴變得又香又脆，再用各種蘑菇蔬菜丁做成厚滷，澆在上面，香味瞬間又提升一個檔次！準備好素齋，也沒忘記師父愛吃的幾道菜！忙活了一會兒就趕緊擺桌吃飯！
卓爾一家三口忙活了半天，直到太陽落山的時候終於可以開飯了！
“娃兒，快去請你師父和師太來吃飯吧，還有最後這鍋米飯馬上就好！我和你爹爹在這看著，好了我倆就端出來！”
“好的，阿孃！我這就去，等你倆過來咱們一起吃！”卓爾把圍裙解了下來，洗了一下手，把剛炒出來的兩個小菜先端上桌，再去請師父！來到飯廳，發現鐵冠道人和滅絕師太已經等在桌子旁邊了！“師父，我正要去請你和師太呢！”
“徒兒呀，你把飯做的這麼香，師父哪裡還能坐得住啊！”聽到鐵冠道人這樣說，滅絕師太神色有些尷尬，實在是這香味也太誘人了，想到鐵冠道人的提議，本來心裡是一百個願意的，現在更是要翻倍的願意，多好的孩子，又孝順又聰明！
“徒兒，可以開飯了嗎？為師肚子餓了！”看著眼前這個老小孩兒，卓爾無語了，師父，你看人家的仙風道骨呢？高人風範呢？都不要啦！“師父，稍等片刻，還有一鍋米飯馬上就好了！”正說著，就看見唐山兩夫妻抬著一大鍋米飯走了進來！“讓仙師和師太久等了，咱們可以開飯了！”
自從卓爾和鐵冠道人開始修習，這飯量簡直是讓人驚掉下巴，不管做多少好像都不夠這師徒兩個吃的！一想到這次滅絕師太上門做客，可別做少了，那可就鬧了笑話了！所以做了兩大鍋米飯！滅絕師太看著眼前大量的美食，感覺足夠三十人吃一頓的了！
鐵冠道人看到飯菜都齊全了，趕緊招呼到“師太別客氣，快來嘗一嘗我小徒弟的