林月華到後廚問張三郎：“張三哥，如果我到縣裡開個酒樓，你是願意在鎮上掌勺還是到縣裡掌勺？”
張三郎吃驚：“大妞，你還要再開一家嗎？”
林月華點頭：“我先問問你們的意見，不管是鎮上還是縣裡，都離不開人的，你們願意在哪兒待就在哪裡。”
張三郎沉思了一會兒，他不想再回到那個傷心地，因前東家的汙衊，他的名聲在縣裡臭了沒有任何酒樓願意要他。
可終究他還是不甘心！不願意揹著這個汙名。
“大妞，我想了想，我還是去縣裡吧，我要重新為自己正名，鎮上的廚子，我倒是認識些人，之前和我一起在酒樓做工的廚子。”
張三郎知道前東家為人苛刻，那人早已不滿了，只是為了養家餬口忍耐著，如今去說肯定願意離開，再也沒有比大妞更好的東家了。
“那成，如果人可靠，我願意用，不過還是先帶來我看看，我再決定。”林月華覺得一個酒樓聲音好不好，廚子可關鍵了，只有味道好才有更多回頭客。
“大妞，那人品是絕對可靠的，要不是我五弟六弟在廚藝上實在不精，我真希望他們能來做廚子。”張三郎說著心裡話。
“六子腦子活絡，擅於和人打交道，他做生意我覺得挺適合他。”
林月華一直讓張六郎負責蘆薈收購，及生薑運送結算的事情，他從未算錯過賬，不僅如此，還會給她拉新的生意回來，如今她地裡的生薑都不夠銷了。
這樣一看，地她也不夠用了。
“張三哥，我有個想法，你家人多分的田地也多，你家可以拿一部分地出來種植生薑，你看成不？”
“大妞！”張三郎的聲音都有些激動，他是廚子，他很清楚生薑在烹飪上的妙用。
“就是你想的那樣，我準備把生薑的種植技巧教給你們家，生薑苗，就從我這裡買吧。”林月華知道讓張家買比送會更讓他們安心。
“媳婦，你聽到了嗎？”張三郎很開心，激動得和他媳婦小劉氏分享。
小劉氏同樣開心，嘴角上揚了起來：“我聽到了，多謝大妞，你可真是我們家的福星。”
說得林月華都不好意思了：“哪裡，我只是提個想法，後面生薑種植全靠你們自己了。”