泥,但是已經有點碎了,裡面還夾雜著小肉粒,吃起來口感應該是不錯的。
「來,啊——」黑熊和花豹分別得到了一個巴掌大的純肉丸子。
花豹舔了舔她的指尖,舌頭捲走上面殘留的碎肉。
赤尾陸雕多加工了一下,小丸子放在樹葉上,讓它可以慢慢啄著吃。
「煮點肉丸是不是也行,但是肉丸不太好儲存。」林千俞琢磨著,倒是可以參考火鍋丸子的做法,凍著可以儲存三到兩年都不會壞,可一離開冰箱就不行。
不過眼下……
它們既然喜歡吃的話,林千俞就先把做肉脯的想法擱置,都團成肉丸子讓它們先吃。
還端了兩盆鮮肉,但是花豹和黑熊對鮮肉興致缺缺,赤尾陸雕還在吃小肉丸子,也沒看到鮮肉。
林千俞挑了挑眉,「應該還是不餓,只是把肉丸當零食吃。」
【孩子吃多了零食就不吃主食了,主播我勸你趕緊把零食都給沒收。】
【毛茸茸們:你小子晚上睡覺最好留一隻眼睛站崗。】
【哈哈哈,自己捕的獵物不吃,主播隨便加工一下吃的噴香,它們都好愛主播呀。】
做了一批肉丸放那,林千俞繼續砸肉,開始嘗試製作肉脯。
把完整的肉砸成肉糜是最漫長的過程。
林千俞左右開弓,砸的手臂痠疼,時不時還要停下來,用木棍扒拉著把邊緣砸飛出去的肉泥給聚回來。
「這樣就差不多了吧。」挑起來一點,已經完全看不見肉粒。
沒有平底煎鍋,林千俞把灶臺右側的石板清理乾淨,這塊相對平整,在上面塗一層豬油,燒火等石板的溫度上來,豬油化開以後塗抹均勻,最後把肉糜鋪開。
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