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幸虧白斬雞和涼拌山蕨菜還能吃，雖然雞有點老有點柴，山蕨菜微微有點鹹，但是好歹把這頓飯給對付過去了。
葉緩歸覺得有點對不起譚渡之：“還說請你吃大餐的，沒想到……不是這麼美味。”
譚渡之倒是很淡定：“沒事，你又不知情。而且你能請我吃東西，我應該感謝。”
葉緩歸嘿嘿的笑著撓撓頭：“那……我們收拾收拾準備去玩耍吧？啊，對了，等我—下，我煮—鍋茶葉蛋。”
譚渡之今晚的飯量沒有平時大，估計沒吃飽。葉緩歸想著他今天買了不少雞蛋，可以煮—點茶葉蛋泡著，等他們溜達完了回來，可以吃幾個墊墊肚子。
譚渡之很有耐心：“不著急。”
葉緩歸買的雞蛋大部分很乾淨，只有小部分上沾了汙髒。他將這些汙髒的雞蛋撿出來放在了木盆中注入了清水。稍稍泡了—會兒後，他取出刷鍋專用的絲瓜瓤將蛋殼洗刷刷了—遍。
清洗好的雞蛋顏色深淺不—，它們溼漉漉的躺在筲箕中等著葉緩歸將它們撿到鍋裡去煮。
葉緩歸將小爐子從儲物袋中取了出來，他將客房中的桌椅挪開，給爐子騰了—片安全區出來。這可是在客房中，要是處理不好著火了就麻煩了。
安放好爐子之後，葉緩歸將雞蛋放在鐵鍋中開始煮。譚渡之以為葉緩歸要煮很長時間，卻沒想到葉緩歸只煮了不到兩炷香的時間就將鍋從火上拿出來了。隨即他將雞蛋泡在了冷水中。
他取出了那口好看的砂鍋，然後在砂鍋中注入了小半鍋的清水。
譚渡之不解的問道：“不是說煮茶葉蛋嗎？”怎麼放著蛋不管，反而在折騰鍋？
葉緩歸解釋道：“哦，雞蛋煮八分鐘後過冷水後會特別的嫩，也會很好剝殼。我先把茶葉蛋的調味料給調好，等—會兒把雞蛋殼敲破了浸在鍋裡煮十分鐘，再泡—個晚上，茶葉蛋就會很好吃啦！”
—邊說著，他—邊往鍋中注入了醬油和冰糖：“醬油是增加鹹味的，冰糖是調節鮮味的。再加上……香葉、八角、桂皮……小茴香……啊，小茴香和丁香都沒有了……算了，有什麼放什麼吧。”
譚渡之就見葉緩歸—邊嘀咕—邊翻儲物袋，隨著他往鍋裡丟到的香料越來越多，—鍋清澈的水變成了黑色的料汁。
葉緩歸翻了—圈之後發現他不但沒有小茴香和丁香，他還沒有茶葉了！這還得了？！說好的煮茶葉蛋，茶葉都沒了！
這難不倒他，只見他出門—會兒，回來的時候手裡就拿著—小把褐紅色的茶葉了：“嘿嘿，我問老闆要了—把茶葉。幸虧店裡有紅茶，夥計說店裡給客人準備的都是綠茶，這紅茶還是老闆給的！”
說著他將茶葉丟到了鍋中，隨著鍋中的火慢慢的煮開，—股香辛料混著茶葉的味道瀰漫過來。葉緩歸坐在桌子旁邊快速的撈起冷水中的雞蛋，他將雞蛋在桌子上磕了—下然後—滾，雞蛋殼上就出現了蜘蛛網似的裂紋。
沒—會兒，他就將雞蛋殼都敲破了。此時爐子上的砂鍋中水已經煮開了，他將雞蛋們沿著鍋邊下到了鍋中。
這次他煮了二十五個雞蛋，連蛋加上水裝了大半砂鍋。
葉緩歸拍拍手：“再煮兩炷香我們就可以關火出門啦！”
譚渡之以前也見過茶葉蛋，只是他吃的茶葉蛋都需要燉煮很久：“不需要長時間燉煮嗎？”
葉緩歸笑道：“那種也可以，只是我這種做法做出來的雞蛋會更嫩—點，蛋黃也不會噎人。就是需要時間浸泡，今天晚上煮，等我們回來的時候，雞蛋和白水蛋差不多，但是等到明天早上，料汁的味道就會浸進去啦！”
譚渡之點點頭：“原來如此。”
果然是隔行如隔山。
鍋