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第65節 (2 / 2)

盤子上,零星的幾點湯汁滴在盤子的旁邊,一點沒顯得髒,只有更加誘人的映襯。

沈何夕只聞著空氣裡各種食材混雜後的誘人氣味,就知道這道菜無論是搭配還是火候都非常的精妙用心。

“cici小姐,我合格了麼?”

濃汁過篩之後一點點地澆在酥爛誘人的牛肉上,旁邊點綴著金色的配菜。

沈何夕的視線劃過這份完美的菜餚,看向眼前高大和藹的克萊德先生。

她輕輕地笑了。

“克萊德·賴恩先生,您是什麼時候把這道菜掉包的?”

雞茸蝦湯小餛飩

“掉包?”怎麼會?

節目組的一些人面面相覷,cici在說什麼?這麼大庭廣眾之下怎麼可能把菜掉包?

另有幾個人心虛地看了一眼坐在導演席的製作人先生。

克萊德先生一臉無辜:“cici小姐,我怎麼會換掉我自己做的菜?”

沈何夕下意識地想要看向艾德蒙的方向,但是想到現在看過去也是漆黑一片,她又忍住了。

“我不知道你們是為什麼,但是烤盤裡的高湯絕對和剛剛我一小時以前喝到的不一樣。”女孩兒雙手抱胸,挺胸抬頭地看著比她高大太多的主廚先生。

“沒有什麼不一樣,cici小姐,你不能因為吝嗇一個合格就說我能換掉烤箱裡的東西。”克萊德一臉非常誇張的受辱表情。

“一份是褐色的高湯,用調料搭配牛骨烤制之後加入番茄醬熬燉過濾,另一份是先把調料牛骨烤制熬燉之後再加入番茄醬煮開……應該說一個是褐色高湯,一個是調味過之後的白色高湯。後者的酸氣更重一些,白色高湯裡面也沒用加入檸檬……”

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