了，你已經說了無數遍了，作為一個男子漢，道歉是最沒有說服力的做法。”拍拍亞瑟金燦燦的腦袋，沈何夕覺得自己的弟弟似乎變成了亞瑟·和尚·唐。
亞瑟低下頭，沉默，沉默……
“cici，你昨天那麼厲害能教我麼？”少年突然抬起頭，星星眼看著沈何夕。
好麼，要麼就道歉，要麼就問這種讓自己不知道怎麼回答的問題。
“教你……我能教你打人的哪裡比較多快好省，其餘的，其實都是自己練。”
“這樣麼？cici你怎麼知道打人哪裡比較疼啊？”亞瑟的好奇心被吊起來了。
“用刀……從怎麼分割一隻雞開始，然後是學著怎麼分割一隻羊，怎麼分割一隻牛，練得久了，看見人也會不自覺地想哪裡好下刀，好下刀的地方就是人身體脆弱的位置。”想到當年自己哭著學習廚藝的辛苦，沈何夕的臉上帶了一點淡淡的笑容。
亞瑟已經快被這個答案嚇跪了。
“為、為什麼你要去切那麼多的東西？用刀？”亞瑟小心翼翼地看著沈何夕的表情。
“因為……”我是個廚子，是個每天要揮刀幾百幾千次的廚子。
“那是個秘密。”沈何夕笑的更燦爛了。
亞瑟期盼的小眼神瞬間黯淡了下來，沈何夕拍了拍他的肩膀：“少年，每個人都有秘密的。昨天我打架的事情不準告訴任何人，不然我就告訴別人有人11歲了還會趴在姐姐背上哭鼻子。”
亞瑟磨了磨後槽牙，還是覺得cici好討厭怎麼辦？
因為沈何夕腰部受了傷，在這個美麗的星期天，三個小傢伙加上沈何夕自己的早餐和午餐都是哈維買來的麵包、炸魚和披薩。
再吃過晚餐，哈特家的司機就會來接他們回去。
沈何夕看著三個小傢伙隱約小期待又不願意開口的小表情，決定晚上給他們弄點好吃的。
牛肉用的是牛的裡脊肉（弗雷德對照著牛身分割圖看了半天，買了三塊菲力牛排），在冰箱裡冷凍半小時，拿出來橫著切片再切成絲，拌上黑胡椒粉、醬油、糖、料酒，薑末，攪拌均勻再撒上一點澱粉醃漬一下。
趁著牛肉醃漬的功夫，沈何夕把卷心菜用手撕成小塊，用蘑菇起湯底，用蝦仁和胡蘿蔔豐富口感，再放上捲心菜，成了一大鍋類似於雜菜湯的東西。
洋蔥和青紅椒切絲，下鍋煸炒出香氣，然後放入醃好的牛肉絲。
牛肉在熱鍋裡迅速地收縮變色，因為澱粉包裹的緣故，肉質中本身含有的汁水不會被徹底炒幹，洋蔥和辣椒的香氣也能祛除掉肉本身的腥味。
鹽，耗油，調和著鍋內食物的顏色和味道，終於成就了顏色鮮亮，肉質香嫩，味道香辣的小炒牛肉。
用蓑衣刀法把土豆切得透而不斷，同樣兩毫米左右的厚度從一頭到另一頭都連線在一起。
培根切成絲，合著鹽和黑胡椒粉一起填在土豆的縫隙裡，再撒上一些乳酪碎，烤箱裡墊上錫紙，預熱之後把土豆扔進去，四十分鐘之後，就是味道鹹香的培根焗土豆。
有菜，有湯，還有香噴噴的土豆。
在場的六個人，五個人都吃的很開心，除了亞瑟。
沈何夕笑著看他：“亞瑟的腳上有傷，不敢讓你吃蝦仁，喝一碗菠菜湯吧，鍋裡還有很多呢。”
是的，菠菜湯，綠油油的湯，點了一點點的香油，灑了點細鹽，除此之外一無所有的菠菜湯。
亞瑟深吸了一口氣，還是不願意面對現實，抬起頭，看見的是cici的笑臉。
“亞瑟，你不喜歡吃菠菜麼？”
“我……喜歡……，當然！”亞瑟牙疼地說。
弗雷德和凱瑟琳交換了一個互相心知肚明的得意小眼神