小丫鬟：「婢子突然想到前幾日用飯時，夫人和大人說起過孫姑娘的學堂。姑娘可還記得？」
吏部侍郎家比忠義侯府小多了，人手也不如忠義侯府，單單做飯婆子和廚子就有幾十個。雖然段三和她夫君有個獨門小院，不過飯是去主院用。
段三仔細想想，恍然大悟：「婆母好像還說是不是哪家小姐鬧著玩兒？」
小丫鬟點頭：「孫姑娘，我家夫人是怎麼知道的？」
孫薔薇：「我叫人貼去菜市口，你家買菜婆子或者管事見著了，告訴侍郎夫人的吧。」
「是這樣啊。」小丫鬟放心下來，不是他們偷偷查的就好。
孫薔薇嘆氣：「可惜都當我鬧著玩兒。還得靈溪親自登門去找。」
聞言段三忍不住笑了：「也是太少了。回頭姐姐的學堂辦起來，我去試試婆母，看她是何想法。我們家也有兩間臨街的屋子。屆時我也叫人收拾出來。」
「識文斷字嗎？大家小姐不稀罕跟你學，窮苦人家沒空。」
段三：「刺繡呢？」
孫薔薇不想潑冷水：「繡娘獨門絕技只會傳給親傳弟子。你叫她們辦學堂，只會叫人心生怨恨。除非你親自教。亦或者你像我一樣貼告示請師傅。不過布和線都貴，還有束脩，指望繡品補貼家用的也學不起。」
段三出嫁前跟她母親學過管家，很清楚她的一身衣裳足夠闔府吃一個月蔬菜，「多謝姐姐提醒。我再考慮考慮。」
難得她有這份心，孫薔薇道：「其實也可以教琴棋書畫，但別像我一樣只教尋常百姓。教像我這個出身，不差錢偏偏先生又不屑上門的商人女。」
段三恍然大悟：「我怎麼就沒想到呢。」
「只是流言蜚語會比我辦女子學堂還多。士農工商。我的徒弟多是農。」
段三笑道：「這不妨事。吏部管著各地官員任免，商人跟我公爹道不同，我夫君又在翰林院，御史想彈劾他們官商勾結都不好參奏。」
孫薔薇不是很懂官場上的事，段三既然這樣說，想來不會出問題：「中午還回去嗎？」
嫁為人婦不如在孃家自在，難得出來一趟，必須不能回去。
孫薔薇的兩個丫鬟在隔壁院裡踢毽子。孫薔薇就叫她們回府拿些菜。這邊離寧王府近，兩盞茶的工夫她們就回來了。
孫薔薇看到有蘑菇很意外：「這時節竟然還有這東西？」
段三在廚房陪她，聞言看過去，蘑菇很新鮮：「皇家暖房裡出的吧。」
「暖房？」孫薔薇說出來隱隱想到自就有暖房，「難怪去年冬天綠色的菜沒斷過。我還以為是一些人家擱廚房種的。」
段三：「不是。陛下仁厚，每年冬天都會賞我父親一些冬日難得的菜。」見孫薔薇從籃中拿出的東西，驚呼：「土豆？」
「是的。皇莊不差土豆，寧王府無需再留作來年的種子，今年得的便都窖藏起來留著吃。」
管事大廚子許是怕段三抱怨寧王吝嗇，就給她拿十來個。雖然不大，也得有兩斤。孫薔薇挑兩個，叫小丫鬟把剩下的包起來。
段三明白這是給她帶上：「姐姐留著自個吃吧。」
「難得寧王大方一次，下回指不定什麼時候。咱們今兒不吃醋溜土豆絲。我用土豆絲給你烙餅。難得你我見上一面，總要吃些不一樣的。」孫薔薇手腳麻利，魚收拾好，就和豆腐燉湯。做好盛出來蓋上蓋子保溫。隨後把鍋裡放油，用油炸蘑菇。蘑菇出鍋，就著油鍋烙土豆絲餅。
孫薔薇家的的廚房有兩口灶，另一個也沒閒著，用蒜末炒雞蛋和蘑菇，然後又做幾個快手菜。說快其實也不快。開火前孫薔薇把所有食材調料都準備好，以致於段三隻覺得一眨眼一個菜就好了。
半個時