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第1000章 親自下廚 (2 / 3)

“可是大家不都說豬肉味羶,無法入口嗎?”

孟夫子的孫女孟晚秋說道。

小姑娘還沒有及笄,活潑可愛,即使是今天來的都是大人物,也不怕生,一直跟在秦正他們身後。

孟夫子的小孫子還小,才七八歲,叫孟冬蘊,倒是有些怕生,一直牽著母親的手。

“一般的豬肉確實是很腥羶,不過我這豬肉沒有羶味,待會兒你們吃過就知道了!”

秦正笑道。

“真的假的?”

孟晚秋不信的看著秦正。

“晚秋,不得無禮!”

孟夫子的兒子孟晨嚇了一跳。

“無妨!”

秦正呵呵一笑,開始準備調料。

當然了,這些調料有不少都是自制的,外面根本沒有,這也是為什麼那些大酒樓做出來的才始終比不上秦正的原因。

倒不是他敝帚自珍,將這些調料當成秘方,主要是這些調料很多都是用糧食或者穀物製成的,炎國尚未脫離溫飽,這些糧食還是不要浪費的好,就好像釀酒,秦正寧願去買,也不會自己釀,就是因為釀酒需要大量的糧食。

最有意思的就是鐵鍋,也是順風耳帶來的,他是直接派人去太平酒樓取的,這種鐵鍋外面可沒有,只有太平酒樓才有。

不同於一般的菜,只有煮和蒸,秦正要做的菜,大多都是炒菜,一般人吃不到的,只有到太平酒樓才能吃到,而太平酒樓不是一般人能吃得起的。

所以,炒菜還沒有推廣開來。

百姓家裡連鐵製的鐮刀都買不起,更遑論是鐵鍋了。

很快,食材就全部處理完成,秦正則是開始了他的表演。

這一次,秦正可是狠下了一番力氣的,顛鍋的時候火光四溢嚇得小姑娘孟晚秋驚叫連連。

其他人則是哈哈大笑了起來。

這種烹飪方式別說見了,就是聽都沒聽說過。

時間不長,幾道菜就上桌了。

一大盆紅燒肉,一條糖醋大鯉魚,一盤木耳炒肉片,在家幾個蔬菜,齊活了。

只是孟家人不理解的是,那幾個泥疙瘩是做什麼的,他們親眼見到陳滄海將泥疙瘩丟進了火堆下面,只是不知道是什麼用意。

“殿下真是大才,廚藝都這麼了得!”

孟夫子驚歎道。

“都是小道,主要是自己嘴饞,沒事瞎鼓搗的!”

秦正笑道。

“入席吧!”

“殿下請!”

孟夫子將秦正引到主位。

群眾也不推脫,他知道,孟夫子這些文人重禮,他不坐主位,今天這些人都別想吃飯了。

“都坐吧,別客氣!”

秦正擺擺手。

孟家人有些猶豫,畢竟,家裡待客的話,女人一般都不上桌的。

“都坐吧,在家的時候,我們和殿下就是這麼吃飯的,殿下的那些下屬都習慣了,不會拘束!”

花若曦將孟夫人拉到了桌邊坐下。

“這不好吧,不合規矩,哪有女人上桌的?”

孟夫人有些不習慣。

“孟夫人,女人一樣能頂半邊天的,這天下,要是沒有女人,哪裡來的男人?要是沒有女人的辛勤勞作,男人哪裡有機會去做自己的大事,一日三餐就夠他忙的了,我家裡的幾個女人都有自己的事情做,我的產業,就是她們在管理的,她們做的比我自己做還好!”

秦正笑道。

“既然殿下開口了,都坐吧,今日不拘禮!”

孟夫子點點頭,他的兒子兒媳這才坐了下來。

加上陳滄海,順風耳,高虎,這些人滿滿當當的坐了一桌子。

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