&ldo;人類就和細菌或其他動物一樣，會不斷地順應環境的改變，而變得更強，或更利於生存、繁衍後代的機會。一個顯著的例子就是家犬，它們經過15千年，從狼演化成現在溫馴的狗;科學研究顯示，只要經過五代的馴養，野狗就會開始產生利牙變短、脾性變溫馴的遺傳跡象。這顯示了野狗為了獲得更豐盛的營養，亦即人類的餵食，獲得更高的存活率，而演化成了家犬。&rdo;
&ldo;所以，我們也可以說，現代人因為發生過胖問題，威脅到人類的生存，再加上發現纖瘦的體型較受到異性的青睞，能找到配偶，生出下一代的機率更高，因此而會漸漸地往這個大方向而去。人類的文化、流行，都不僅僅是一種自發性的選擇，其實人類身體裡的遺傳基因，決定了我們的現在與未來。&rdo;
說到這裡，男人喝了一口他面前的咖啡，露出一道略顯稚嫩的笑容，望著文素：&ldo;真是不好意思，說了這麼些冗長沉悶的東西。沒有把你悶著吧?&rdo;
文素微笑搖了搖頭：&ldo;還好，我是念微生物學出來的，這麼點理論還嚇不退我。&rdo;
男人爽朗地笑了起來，説道：&ldo;我還真是班門弄斧了呀!&rdo;說著，他從揹包裡掏出一張名片，遞給文素：&ldo;你好，我叫莫子龍，副業是大學社會生物學教授，正業是漫畫收藏家。&rdo;
文素也笑了起來，拿過男人的名片，也把自己的名片掏出來：&ldo;你好，我叫郭文素，醫學微生物學研究員。&rdo;
&ldo;醫學微生物學，&rdo;子龍打量了一下文素的名片：&ldo;病毒和細菌方面的專家對吧?&rdo;
&ldo;是的。&rdo;文素點點頭：&ldo;如此渺小的病菌，卻永遠能給我帶來新的驚喜。它們是如此地頑強，在很多層面上，就如你剛才所說的，和人類群體非常相似。但是有時候我懷疑有一天，不，或者可以說，它們可能已經比我們人類還要更先進。&rdo;
&ldo;我有時候會懷疑，我們是不是在和病菌打著一場必輸的困獸之戰?&rdo;文素又喝了一口她的綠茶拿鉄。
結果這個星期六下午，文素還是脫離不了談論她想拋諸腦後的病菌，但是子龍是如此健談的一個人，他們一直聊到七點才發現兩人都餓了。
&ldo;一起吃個晚餐吧。&rdo;子龍望了眼手錶，把手提電腦收起來。
&ldo;不錯的提議，我也差不多餓了。&rdo;文素把一直沒機會翻閲的vogue雜誌塞進包包裡。
&ldo;我們這算是第一次約會嗎?&rdo;子龍笑道。
&ldo;你這種招式在我這種熟女身上是不管用的。&rdo;文素笑了笑，起身到櫃檯付了帳單。
&ldo;有趣。&rdo;子龍望著文素的身影，臉上浮現一道笑容。
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作家的話：
☆、第一章：瘦身的時代 (8)
8
凌亂的桌上散放著一大曡的照片，照片上全是同一個女人在不同地點、時間被拍下的樣子。
一個女人從豐潤到苗條身材的變化。
眼鏡男 仔細地檢視每一張照片上的女人，並重複確認每一張照片拍下的日期。他摸著光滑的下巴，眯著眼睛，一張接著一張，從九月那個星期五開始，一直到今天拍下的照片，共25張。
坐在桌子另一頭的是私家偵探藍富德，他年紀雖輕，但是看人的眼光一點也不差，而他對僱用他的私家偵探服務的客戶，是否擁有特殊的內在人格，看得尤其精準。
大多數來找富德的客戶，都是想要挖