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第65節 (1 / 3)

“從那次之後,軍區的孩子們想要去河裡游泳,都必須告訴大人,有大人陪著才準去。”

李爸爸好奇道,“你賀叔就沒有不好的地方?”

李承祖噗嗤一聲笑了,“有,因為我們住進賀家,床不夠睡,賀叔去隊裡睡覺,每天晚上喬姨催他走的時候,賀叔都老不高興了,還瞪我們。”

李奶奶招呼爺幾個,“行了,別聊了,過來嚐嚐承祖自己做的果醬。”

開學後,賀家一家子生活回到了正軌。

三個孩子每天早上去學校讀書,晚上回家。晚飯時間,一家人坐下,一邊吃飯一邊閒聊。

喬靜安問起老大的伙食,老大道,“跟家裡肯定沒法比的,不過還是不錯的,吃的飽肚子,初中的時候也是這樣,我都習慣了。”

老三喝了一口湯,看向大哥,吃飽肚子?

老二同情的看了大哥一眼,“我能不能初中在家讀?我不好好吃飯會長不高的。”

賀勳瞥他一眼,“你長不高難道不是因為心眼兒太多墜的?”

哼!老二側身不理他。

喬靜安決定給老大炒一些菌菇醬,給老大每天帶一些去學校下飯吃。

第二天,叫上王嫂子他們去後山撿蘑菇。

王嫂子問,“你這是要準備曬乾蘑菇?”

喬靜安撿起一個小蘑菇,“今年的幹蘑菇已經曬了不少,這個撿回去給我們家老大做蘑菇醬。”

喬靜安說起食堂的伙食問題。

“也就你心疼兒子,中午一頓吃簡單點也沒什麼,早上、晚上在家吃好一點,補上就行了嘛。”

“對的,現在好多人家吃飽肚子都困難,哪裡顧得上什麼營養。”

喬靜安笑笑沒說話,大家對生活的要求不同,沒有辦法在這上面達成一致。

她就是這樣的人,只要有條件,儘量不虧待自己和家裡人的肚子。

蘑菇撿回家,洗乾淨,改刀成小塊兒。

喬靜安從空間拿了了一塊半肥半瘦的肉出來,切成肉丁。又切了一些蒜末、薑末準備好。

起鍋燒熱,下重油,鍋裡冒青煙,肉丁下鍋,炒到變色,再下一半的蒜末、薑末、辣椒醬炒香,再放入五香粉、胡椒粉。

翻炒均勻後,下入準備好的蘑菇丁,蘑菇丁的水分滿滿炒出來,再繼續炒制,水分慢慢蒸發,鍋裡只留下煸的幹香的肉丁和蘑菇丁,下入鹽、糖等調味。

最後把剩下的一半蒜末、薑末倒進去,翻炒兩分鐘,蘑菇醬大功告成。

喬靜安在廚房裡忙碌著,還不知道山下的各家人已經聞著她家的蘑菇醬流口水了。

“賀家又在做什麼好吃的?真是的,最討厭這樣有風的天氣,躲都躲不過。”

今天一起進山的人知道,“做的蘑菇醬。”

“蘑菇醬?咱們哪年不做一些?有這麼香嗎?”

“咱們做的能和賀家的一樣嗎?誰不知道,賀家做菜最不吝惜油鹽,什麼好吃放什麼。”

“也是,賀家做一碟炒包菜出來,油鹽、配料都比包菜還貴,我要這麼做飯,我家老婆婆可不得罵死我。”

這幾年過去了,現在山下的人聞到賀家的香味,已經不會上門問是怎麼做的?

因為,就算知道怎麼做的,她們也捨不得這樣做飯菜。

第二天老大帶著一瓶蘑菇醬去上學,中午的時候點了一碗白麵條。

旁邊同學湊過來,“白麵條怎麼吃啊?好歹你也點一盤菜,至少有點油鹽的味道好入口啊。”

老大從挎包裡拿出蘑菇醬,炒的幹香的蘑菇乾和肉丁兒,被吸飽了香料的紅油包裹著,聞一下味兒,都得吞兩口口水,實在是太香了。

眾目睽睽之下

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