是提前烹飪熟了之後用湯汁來醃漬生魚,然後放進烤箱,這一點很有意思,讓我想起了國內的燻魚和撈湯小冷盤,但是他們都不會在加入了熟料之後再回鍋烹飪。”
這個希臘廚師的做法充分地告訴了沈何夕各個流派的廚藝是如何從完全不同的那些端點漸漸趨近。
殊途同歸,不過如此。
“用熟的輔料?那真的很特別!”黑豆默唸了一下,咧嘴笑出了一口大白牙,“我下次可以試試用咖哩把土豆燉爛用來醃漬雞腿,說不定會有味道很特別的咖哩土豆雞腿,如果外面的土豆泥能烤成帶著咖哩香味的酥殼那就太棒了!”
蘇仟在旁邊不懷好意地問沈何夕:“烹飪的技術這麼特別,那他合格了吧?”
“他在烹飪手法和調味料裡面故弄玄虛,你說呢?”
女孩兒看了蘇女神一眼,兩個人相視而笑。
深知兩個人脾性的黑豆默默抖掉了身上炸起的雞皮疙瘩,哆哆嗦嗦地回廚房工作去了。
俞正味一直在默不作聲地看雜誌,看著看著,他還是忍不住一臉遺憾地搖了搖頭:
“以前的那個瘋狂水球的節目我很喜歡的,一群泳裝妹子什麼的……現在,嘖嘖……”
這個語氣真是意味深長啊。
蘇仟看了一眼沈何夕的小胸口,拍了一下俞正味面前的桌子:“我說老色廚子,你要不要也去那個節目試試啊?”
俞正味繼續搖頭:
“讓這個小傢伙一週挑剔兩三遍已經很憋屈了,再參加那麼個節目,我這不是當眾被她損?”
蘇仟鍥而不捨地鼓勵她家的主廚:“出名也快啊,你看那個義大利麵的廚子,艾德蒙把節目中和節目後的都放出來之後據說觀眾對他的評價都還不錯。”
“不去不去,我又不想出名,對我來說啊混吃等死最好。”中年男人捲起手上的成人雜誌晃晃悠悠地站起來往廚房走去。