「那來一碗滷肉面。」他想著,肉包子還一個銅板一碗,不一定吃得飽,這滷肉面三文錢,湯湯水水的,肯定能夠吃飽。更何況這湯還是骨頭湯的呢。
「那好,您等一下。」
白寧風風火火的就去拉麵,劉大山則看見人來就趕緊去燒火了。
白寧拉麵的技術也是他隊員教的,得了他的真傳,又快又細,絕對筋道。
沒一會兒,白寧就端著麵條上了桌,「面來了,小心燙。」
不用說,那客人已經聞到了空氣中的鹵香味,等這麼一會兒的功夫,口水都快流出來,面一上桌,就迫不及待的嗦一口。
「好。」
第9章
那人心滿意足的放下碗,掏出三個通銅板,「店家,你家這味道絕了。」
白寧笑著收了銅板,扔到了一邊的大盒子裡,「那您常來啊。」
「一定一定。」那人想著,味道好,肉老大這麼一塊兒,面雖然少了一些,但是一碗六文,真的不貴了。
「大張,味道怎麼樣?有沒有聞著香?」那人出去,就有熟識得人問道。
「香,聞著香,吃著更香。」大張比了一個大拇指,「而且,今天新開張,老闆一碗麵只三文。」
「大張,你不是在吹牛的吧!」
「愛信不信。」
有了第一個吃螃蟹的人,剩下的人就不猶豫了,也朝著麵館走去。
這味道實在是香。
「老闆,一碗麵。」
「老闆,這裡也一碗麵。」
「兩位要什麼面?我們這裡有雞蛋面,滷肉面,肉燥子面,肥腸面。」
「滷肉面。」
「什麼是肥腸面?」
「就是大腸,不過您放心,我們清洗得很乾淨,鹵得也入味。」
「那就來一碗肥腸面。」
「好嘞。」
沒一會兒,一碗肥腸面和一碗滷肉面就端上了桌。
……
自從開張後,白寧就沒有停下來過,到了中午,隔壁譚屠戶過來吃麵,結果看他忙不過來,還幫他收拾碗筷桌椅。
「譚大哥,真是不好意思了,居然還讓你也跟著累了一天。」白寧自己也癱在了桌子上,他也是個異能者了,身體素質不知道好了普通人多少,拉了一天的面,他覺得手都要斷了。
看來,這個生意不適合他做。
「沒事。」譚明看著白寧,皺皺眉想說什麼,還是沒說出口。他想問,為什麼只有這小雙兒一個人忙上忙下的,他丈夫呢?
但是,他沒有立場。
「八,九……」
「哥,表哥,今天我們居然掙了四百多文。」
白寧也是驚訝了一下,四百多文,一碗平均三文,那就是一百多碗。他又算了一下成本,然後搖頭,「其實我們沒有賺,你沒有算成本。」
「我給你算一下,昨天我們去譚大哥哪裡買了五斤肉,兩隴大腸,還有雞蛋,一共花了一百一十文,麵粉是花了三十斤,一共二十一十文,除去柴禾的二十五文,我們也就掙了七八十文,還有香料的錢。」
「但是,表哥,我們明天就不半價了啊。」劉大山道。
「也對,如果這樣的話,可能吃得人就不這麼多了。」
「我們慢慢來嘛,表哥,你手藝這麼好,以後得生意會越來越好的。」
白寧點頭,「店裡沒什麼吃的了,我煮碗麵條給你們吃。 」
「隨便弄點就好了。」
店裡沒剩下什麼東西了,那些滷煮好的肉還有燥子全部都賣得差不多了,就只剩下滷肉,就沒人夾了一塊滷肉,放了幾片青菜葉子。
第二天,白寧的