“那我暫且一試,這孩子性格古怪得很,成不成的還不一定,方姑娘也別抱太大希望。”李掌櫃處理任何事似乎都是遊刃有餘,在李志這件事上,居然猶豫了,看來這人是真的不好搞定。
“多謝李掌櫃。”方陶陶笑道。
其實這人就在李掌櫃的宅子裡,整日都在研究菜譜,廚房裡煙霧繚繞,李掌櫃咳嗽著,“志兒,每日在這廚房裡做什麼,出去走走吧。”
李志頭也不抬,“叔,您還是先出去吧,我這兒忙著呢。”
“我來找你是有事要說。”
“什麼事?”李志的眼睛都沒有離開過鍋子。
“我與旁人一起開了個客棧,那邊缺個掌勺主廚,不知道你有沒有興趣,在那邊也能更好地發揮你的才能。”
“不去。”李志想也不想便拒絕了。
李掌櫃就知道是這樣的結果,但還是不死心,“這客棧跟別的不一樣,先去試試吧。”
“叔,我現在真的沒心情,這道菜我研究了許多日子,只是想弄清楚其中每種料的分量,可是怎麼也不合適,不把這道菜研究出來,我哪兒也不會去的。”
說完又繼續研究菜譜去了,李掌櫃在裡面待得久了,本來就不舒服,見李志這麼堅定,也只能退出來,託人給方陶陶傳了口信,說明情況。
方陶陶並不意外,研究菜譜是吧,那對於一個痴迷廚藝的人來說,一種新的從未見過的食材應該會引起他的興趣吧,正好,前些日子種出來的黃瓜可以派上用場。
與李掌櫃說起此事時,他也是滿臉無奈,“我那個侄子就是這種性子,但凡是他要做的事情,誰也攔不住,他不想做的事情,誰也沒辦法逼他,要不我們還是儘快尋找別的主廚吧,免得耽誤了正事。”
方陶陶神秘一笑,“我倒是有個主意,說不定能讓他答應做主廚,好不容易碰到這樣的人才,我可不想輕易放棄。”
“方姑娘這是有法子了?”
“既然他喜歡廚藝,那就從他感興趣的方面入手,姑且讓我試一試吧。”
想要打動李志,定要有足夠的資本,方陶陶其實並不擅長做菜,只是看了許多菜譜,也不知道行不行,便提前摘了些黃瓜來練手。
按照腦子裡面的菜譜做了許多現代才有的菜,什麼糖醋里脊,紅燒獅子頭,另外還用大鵬裡面的黃瓜做了黃瓜炒雞蛋,盧老太看到桌子上的菜時,一臉疑惑,“陶陶,這道菜我怎麼從未見過?”
“奶奶,這菜明叫黃瓜,是一種新的蔬菜,口感清甜,您可以嚐嚐,這菜可以清熱祛痰,對於老年人來說最是溫和。”
在方陶陶的鼓勵之下,盧老太與秦漢都嘗試了這些菜,兩人皆讚不絕口,盧老太不住的點頭,“沒想到陶陶的廚藝也這般出色,這個叫黃瓜的蔬菜,雖然之前從來都沒有見過,可這口感爽脆清甜,與雞蛋搭配在一起,好看又好吃,更像是一種水果,實在是特別。”
“若是這種蔬菜流通到市場上,想必會獲得眾人的青睞。”秦漢也肯定道。
“其餘的幾道菜味道如何?”方陶陶忐忑的問道。
“只是黃瓜從未見過,所以我才先說這道菜,其餘幾道菜也是做得極好的,跟酒樓裡面廚子所做的菜比起來,也是不相上下,甚至還要略勝一籌,陶陶,你這都是在哪兒學的?”秦漢只覺得方陶陶像個百寶箱一樣,什麼都會。
聽到兩人的肯定,方陶陶這顆心才落回肚子裡,第一次做,幸好沒有翻車,看來自己記住的菜譜沒有問題。
既然一個門外漢都能做得這麼好吃,若是落在李志那樣專業的手裡,想必會更加美味,再加上這個他沒有聽過得蔬菜,黃瓜,他難道還會不為所動嗎?
於是方陶陶奮筆疾書,將腦子裡記住的一部分