，段守義來了。不但來了還幫三鈕付錢，後又讓跑堂小二送三鈕回來。這下可把丁家兄弟氣得不輕，跺著腳大吼，“使勁慣，早晚得慣出個祖宗來。”
段守義心想，不用等以後，杜三鈕現在就是他們家的活祖宗，還是會生錢的那種。可是這話段守義不敢講，怕兩個舅舅逮著他胖揍一頓。
丁春花得知綠豆是段守義付的錢， 酸辣粉
衛老冷笑, “你是不矯情。當然，也許你根本不知道矯情是什麼。”
“那又不能吃，我不知道怎麼啦。”衛若懷抬腳往外走，衛老真想朝他屁股上一腳，不要臉的玩意，揍死算了，省得天天氣他。
衛若懷猛地回過頭, 衛老一臉警惕又心虛, “看我幹麼？”
“問你去不去，不去我叫三鈕少做些。”衛若懷說著上下打量他一番。衛老簡直醉了, “三鈕姓杜，沒冠上你的姓。叫她少做點，說你胖還喘上了。”
衛若懷瞥他一眼, 淡淡道：“我不和你吵, 父親叫我來照顧你，不是來欺負你。”說完，大步流星往外走。
衛老愣住，待反應過來, 外面哪還有大孫子的影子。
杜三鈕為了做粉絲，特意到縣裡打鐵鋪定做三個鐵篩子, 一個帖篩子上面的孔比針眼稍稍大一點, 一個有細麵條那麼大，一個像寬麵條。亓國的刀具需要報備，杜三鈕說她定做的鐵篩子是用來做飯, 鐵匠見鐵篩子也沒法傷人，只是在賬本上記錄下來，倒也沒去縣衙報備，搞得人盡皆知。
衛若愉回家喊人時三鈕做出一碟細粉絲，等衛若愉回來，她做出一碟粗粉絲，衛老慢吞吞到時，她正從鍋裡撈粉條。
“這東西涼拌著吃？”衛老好奇地問。
杜三鈕搖頭，“煮著吃。”
十斤綠豆粉可以做出五斤粉絲，三鈕做約莫兩斤粗細粉絲，三斤粉條，做好後攤開放到屋外面晾著，就開始燉排骨。
豬肉價格上漲一點，生豬也跟著貴了，但是大骨頭這玩意卻沒漲價。每次去縣裡買豬肉，三鈕總喜歡買大骨頭。
屠夫認識三鈕，他如今每天至少能賣掉兩頭豬，全是託了杜三鈕的福。每次杜三鈕去買豬肉，豬肉錢招收，大骨頭從不收錢。
杜三鈕知道這一點，即便想多買點大腿骨，也只要兩根。排骨燉熟後，杜三鈕開始做豬肉燉綠豆粉條時，爐子上煮的大腿骨也煮出味。
這時三鈕叫她娘看著燉粉條的鍋，她去撈兩根酸黃瓜和一顆酸菜，洗乾淨後把黃瓜、酸菜切成粒備用。
在豬肉燉粉條撈出來之後，鍋刷乾淨，三鈕炒點花生，然後又湊著油鍋炒兩勺茱萸果醬。隨後把粗粉條和生菜一起倒骨頭湯內，撈出來之後在上面撒上花生、香菜，黃瓜和酸菜粒，最後淋上紅彤彤的茱萸油和醋，一碗紅裡透著黃，黃下臥著綠的酸辣粉出鍋。
衛老被酸菜味刺激的吞一口口水，就叫衛若懷端碗、端菜。等他把三碗酸辣粉端到堂屋裡，杜三鈕又用最後那斤細粉絲做四小碗酸辣粉，這次放的茱萸少，是給他們四個吃的。
杜小麥本來是得回家吃飯，而三鈕做排骨時丁春花去小麥家裡一趟，告訴小麥他爹，今天三鈕做個新鮮的吃食，小麥不回來了。
杜小麥他爹猛地想到三鈕以前要認小麥當乾兒子，便對丁春花說：“我家今天做了小雞，麻煩嬸子給小麥說吃一點就回來，我給他留倆大雞腿。”
丁春花哪知道自家閨女那麼會嚇唬人，到家給小麥一講，小孩可高興了，然而吃到有點辣，有點酸的粉絲，喝著骨頭熬出的湯，杜小麥摸著圓鼓鼓的肚子，眼睛一個勁往桌子中央的排骨和豬肉粉條上瞄，“三鈕姑姑，我，我，你給我爹說，我太困，吃著吃著睡著了，叫他給我留著雞腿，我睡醒再回家吃好不好？”