</dt>
從 海帶排骨湯
“你有沒有什麼想跟我說的？”
回了沈小甜的家裡, 陸辛就開始做飯了，一截挺嫩的蓮藕正好用來做藕片，一塊牛肉加圓蔥、辣椒、香菜做個爆炒牛肉, 冬瓜和蝦仁兒做個湯，主食是加了南瓜一起蒸的米飯。
這些食材當然是他在老馮那做點心的時候順便薅羊毛拿來的。
沈小甜站在廚房門口這麼問他的時候，陸辛正在切藕片，用的就是那把清海大刀。
他手下的刀沒有絲毫停歇，只是嘴上慢慢說：
“你不是早就猜到了麼？”
“猜到什麼？”沈小甜笑眯眯地看他。
老房子最大的問題是採光不好，在春秋兩季, 客廳裡總有些陰冷，沈小甜回家後換了一套長袖的家居服，肩膀上還搭了個羊毛披肩。
對肩寬腿長的人來說，披肩能夠越發顯出她們的氣場，可對沈小甜這種骨架纖細的人來說，裹在身上的披肩越發勾勒出了她細瘦的肩膀和手臂。
她就靠在門邊兒, 帶著笑，陸辛卻覺得轉頭看她一眼都艱難。
光線昏暗下來, 沈小甜給廚房開了燈。
案板上藕片一片接著一片, 都是勻稱的一毫米厚度, 刀刃兒落在案板上, “清海”兩個字被廚房裡的光勾勒出了一道邊。
“你之前問過我……”陸辛說, “對，我是認識你家田老爺子。”
果然，自從自己回到沽市，一切都跟外公脫不開關係。
沈小甜問：“只是認識那麼簡單麼？”
藕片切完了, 陸辛把它們裝在盤子裡，鍋裡燒上了水。
另一邊的鍋裡, 炒過後再煮的冬瓜已經開始溢位了香氣。
“我那時候離開了京城到處跑，在火車上正好兒跟他坐了對臉兒，不是高鐵，就是個藍皮兒空調車。”
有些話真的開始說了，後面就越說越順。
把藕片倒進鍋裡焯水，陸辛轉頭看了沈小甜一眼說：“老爺子問我現在又不是假期，我怎麼不在學校裡唸書，我說我早就不讀書了，就是滿天下跑的野廚子。結果，嘿，就被老爺子給盯上了，非要我會學校去把書給讀完，要早知道他以前是個老師，我肯定不說那句話。”
看著陸辛一臉的無奈，沈小甜笑了一下，她都能想象到自己外公是怎麼“勸學”的，陸辛的血淚史估計都夠寫個幾千字了。
“結果他就把你給帶回沽市了？”
陸辛點了點頭。
焯水後又過涼沖洗的藕片變得剔透，再倒上調好的料汁拌勻就成了酸辣藕片。
“那段兒時候正好也是冬天了，他愣是讓我在這兒學習了三個月的數理化。”
把焯過藕片的水倒了，鍋子刷出來，陸辛開始做爆炒牛肉。
他看著鍋裡的油，手上抓著已經醃漬還裹了澱粉的牛肉片。
“後來我說不行，得在這兒找點兒營生，總不能讓個老爺子養著我，這才認識了老馮他們，我就習慣了每年來一個月，學習，做菜都不耽誤，到現在都是，不過這邊兒夏天比冬天舒服，待到九月還能吃海鮮，我就改了夏天來了。”
牛肉下鍋滑炒，變色之後就先盛出來，又下了圓蔥和辣椒。
熱騰騰的香氣一波接一波。
沈小甜站在原地說：“你來過這兒很多次吧？是不是還給我外公做過飯？”
“何止呀，你們家老爺子忒猛了，壓著我在他書房裡做題，一套又一套的……”
飯都做好了。
沈小甜把菜端到餐桌上，陸辛去盛米飯。
飯鍋蓋兒一開啟，熱氣打著圈兒蒸騰而出，衝了一下陸辛的眼睛。