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葉盈也沒掙脫何銘森的手,任由他牽著:“忘記了,就懶得回去拿。”
她出門後,好像聽到葉母在叫她拿傘,但起床還有點沒回神,以為不怎麼曬,就沒回去拿。
“我回辦公室給你拿把傘,你要不要順便進去看看?”何銘森問她。
“嗯。”葉盈還不餓,不著急回去。
何銘森也沒鬆手,一隻手拎著袋子,另一隻手牽著她,往裡面走,一路上還給她介紹。
裡面有批發海鮮的檔口,也有加工海鮮的地方,類似於大排檔,反正是一條龍服務,可以買了現場加工。
葉盈觀察著,偶爾會詢問何銘森:“這樣的檔口多少錢一個?”
“承包費加各種閒雜費用,開起來得五六十萬往上。”何銘森說完,抿了抿唇道,“主要是還有抽成,之後的利潤市場還要抽百分之二十。”
葉盈瞬間擰眉:“這麼狠。”
何銘森:“抽成的確高,但其他地方也一樣,現在各種管理成本還有昂貴地皮和上下各種打點費錢,這是沒辦法的事情。”
兩人一路來到何銘森的辦公室,還別說,他的待遇蠻好,一個人有一間辦公室,空間還不小,旁邊放了一張摺疊床,條件舒適多了。
李大哥不是什麼有學歷的人,誤打誤撞入了這行,逐漸發家,但身邊的親戚和手下,能扶起來的人,太少了。打打雜還行,一說管理,李家一個能扛事的都沒有。
何銘森當過兵,主要是性子實在,能力也強。
所以,對方才看中。
“這裡生意怎麼樣?”葉盈又問。
“中午沒什麼人,一般是到了晚上,就開始熱鬧,不過批發海鮮這一塊,還是不如市場那邊人多,至於餐飲,就是味道不同,客流量懸殊。”何銘森把餐盒放在桌子上,看向她,“你想要往這方面發展?”
“不,好幾十萬的成本太高了,而且抽成也高,我對這一行一點都不瞭解。”葉盈搖頭,好幾十萬她要攢多久,萬一虧了呢?
“風險是有點大的,來這裡做生意的人,都是很早就做這種生意了,或者有點門路,家裡有船隻出海。”何銘森見袋子裡有
水果,拿出來開啟,要讓她吃一點。()
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何銘森拿牙籤插起一塊,笑著道:“我謝謝伯母了,但你不說,誰知道?”
葉盈一路走來,的確有點渴了,她接過來啃一口,又想到外面的餐飲,看向何銘森:“你說,要是租大一點的地方,除了賣撈汁海鮮和烤生蠔,外加一點燒烤,會不會更好一點?”
“夜宵燒烤店嗎?”
“這種店到處都是,沒什麼優勢,如果是海鮮燒烤呢?你不是說,這邊的海魚之類的很新鮮嗎?能不能拿到貨?”葉盈萌發起一個想法。
這裡的檔口太貴,成本高,那她可以找其他地方。
反正線上的撈汁海鮮和烤生蠔已經賣得不錯,排名很靠前,他們完全可以以此延伸,做出更多東西。
燒烤店到處都是,海鮮燒烤店,就比較少了。
主要是葉傑也會調製一些燒烤醬,時不時給他們烤點剩下的海鮮吃一吃,葉盈覺得味道很不錯,要是改良改良,開店應該沒問題。
“可以。”何銘森點頭,“海魚也分很多種,不同海域的魚,口感是不一樣的,我可以便宜拿到貨,如果是生意好,需要更多量,拿到的貨會更新鮮更便宜。”
何銘森還具體說了很多,葉盈不太瞭解這