林文濤看到趙大鵬和馮寶昌滿載而歸,臉上露出滿意的笑容,說道:“你們動作挺快的嘛,東西都買全了吧?”
趙大鵬得意地拍了拍手中的購物袋,說道:“當然,濤哥交代的任務怎麼能馬虎?這可是要為我們的魚火鍋加分的!”
馮寶昌笑著附和道:“是啊,剛剛在市場上挑了好久,終於找到最新鮮的豆腐和青菜。這魚湯的鮮味再加上這些配菜,今天晚上肯定能吃得盡興。”
林文濤點了點頭,招呼道:“好,東西都拿到廚房裡去,咱們開始準備。大鵬,你負責把粉絲泡上,讓它們先軟化。寶昌,你來把豆腐切塊,青菜洗淨,咱們分工合作。”
趙大鵬和馮寶昌立刻按照吩咐行動,趙大鵬將粉絲拿出來放進一個大碗裡,用溫水泡上。他一邊倒水一邊說道:“濤哥,這粉絲泡多久合適?我記得以前泡過一次,沒掌握好時間,結果煮出來硬邦邦的。”
林文濤從砂鍋旁轉過身來,指點道:“一般來說,泡個十到十五分鐘就差不多了。關鍵是不要用太熱的水,溫水最好,這樣泡出來的粉絲才會柔軟又有彈性。”
趙大鵬點了點頭,認真地記下了林文濤的建議,然後開始小心翼翼地泡粉絲。他一邊操作一邊自言自語:“看來泡粉絲也是有學問的,不像我以前以為的那麼簡單。”
馮寶昌則在廚房的案板上忙碌起來,他將豆腐從盒子裡取出,用清水稍微沖洗了一下,然後拿起菜刀開始切塊。切豆腐時,他動作輕巧,豆腐塊整齊劃一,看得林文濤滿意地點了點頭。
“寶昌,豆腐切得不錯,這樣的大小正好合適,放進湯裡煮一會兒,吸收了魚湯的鮮味,一口咬下去,嫩滑的口感絕對讓人停不下來。”林文濤一邊說一邊將魚湯底轉小火,蓋上了鍋蓋,讓它慢慢熬煮。
馮寶昌聽了林文濤的誇獎,笑著說道:“濤哥,我這手藝可都是跟你學的,這豆腐切塊的手法還是當初你教的呢。”
趙大鵬在一旁泡著粉絲,插嘴道:“濤哥不愧是咱們的‘火鍋大師’,什麼菜經過他的手,都會變得特別好吃。今天這條大海鱸魚肯定也是絕佳美味。”
林文濤笑著擺了擺手:“你們別這麼誇我,做好吃的關鍵是用心和細緻,咱們這次用的食材好,只要處理得當,做出來的味道就一定不會差。”
等到趙大鵬泡好粉絲,馮寶昌也把青菜洗淨切好後,三人一同將準備好的食材擺上了桌。林文濤仔細檢查了一下砂鍋中的魚湯,發現湯色已經變得濃白,散發出誘人的香氣。他輕輕掀開鍋蓋,聞了一口,滿意地說道:“湯底熬得差不多了,現在咱們可以把豆腐和粉絲先放進去,慢慢燉煮。”
馮寶昌迅速拿起切好的豆腐塊,輕輕放入鍋中,趙大鵬則將泡好的粉絲一一放進湯裡。林文濤繼續保持小火,讓食材慢慢吸收魚湯的味道,同時保證不破壞食材的口感。
“這鍋湯得慢慢煮,讓豆腐和粉絲充分吸收湯汁的鮮味,咱們可以先準備一下蘸料。”林文濤提議道。
“前面那片灌木叢裡似乎有些動靜。”陶春生低聲說道,他的目光掃過前方的樹林。陳金山微微點頭,捏著弓箭,準備隨時發射。
兩人悄無聲息地靠近灌木叢,陶春生示意陳金山蹲下,自己則繞到一旁尋找合適的位置。隨著時間的推移,灌木叢的動靜越來越明顯,似乎有幾隻野雞在其中覓食。
陶春生小心翼翼地從側面靠近,心裡盤算著如何將這些野雞一網打盡。他一邊觀察著,一邊低聲對陳金山說道:“這次咱們的配合要更加默契。我從側面包抄,你在前面埋伏,儘量別讓它們逃掉。”
陳金山微微點頭,捏緊了弓箭,等待陶春生的訊號。他們已經在這片林子裡合作了很多次,彼此之間的默契已經非常好。陶春生在靠近灌木叢時,