陶春生和陳金山坐在火堆旁，陶春生遞給陳金山一塊剛煮好的野豬肉。
陳金山咬了一口，嘴裡立刻充滿了鮮美的肉汁。
“嗯！這味道真是絕了，春哥，你的手藝真是沒話說！”陳金山一邊嚼著肉，一邊讚歎道。
陶春生笑了笑，“這還只是第一步，等會兒我們用這些肉做成肉丸子，那才是真正的美味。”
陳金山聽了，眼睛一亮，“肉丸子？那可得好好嚐嚐，我可是很少吃到這麼地道的野豬肉丸子。”
“那咱們就動手吧，”陶春生說著，從包裡拿出一個木碗和一把剁肉的刀具，“先把這些煮熟的肉剁碎。”
兩人分工合作，陶春生負責剁肉，而陳金山則開始準備配料。他從揹包裡拿出一些幹辣椒、花椒、蒜末和薑末，又加了些野生的香草和菌菇，將這些材料都混合在一起。
“春哥，你覺得這配料夠嗎？”陳金山把準備好的調料遞給陶春生。
陶春生點點頭，“不錯，就按這個比例來。不過我們得加點雞蛋和澱粉，這樣肉丸子才有彈性。”
陳金山聽從陶春生的建議，從包裡取出兩個雞蛋打碎在肉泥中，又加入了一些澱粉，然後用手將這些材料攪拌均勻。肉泥被攪拌得越來越有粘性，散發出濃郁的香氣。
“好了，現在我們來搓丸子。”陶春生示範性地搓了一個小小的肉丸子，然後遞給陳金山，“看，這樣大小剛好，煮起來口感最好。”
陳金山點頭，開始動手搓起了肉丸子。兩人默契十足，不一會兒就搓了滿滿一碗圓滾滾的肉丸子。
“好了，現在可以下鍋了。”陶春生將火堆上的鍋重新加熱，往鍋裡倒了些清水，等水開了以後，開始一個個地把肉丸子放進鍋裡。
鍋裡的水漸漸沸騰，肉丸子在鍋中滾動起來，慢慢變成了金黃色，散發出誘人的香味。
“香啊！”陳金山深吸一口氣，滿臉期待地看著鍋裡的肉丸子，“春哥，你真是個天才，聞著這味兒，我口水都快流出來了。”
“等會兒就能吃了，”陶春生笑著說道，“不過在吃之前，我還準備做些燻臘肉，正好把剩下的野豬肉都利用上。”
陳金山眼睛一亮，“燻臘肉？那可是好東西，咱們得好好弄點，回去帶給家裡人嚐嚐。”
陶春生點頭同意，“不過燻臘肉需要時間，咱們得先把肉醃製好。”
說著，陶春生從包裡拿出了一些粗鹽和花椒，又找到一塊乾淨的布，將這些調料均勻地撒在切好的野豬肉塊上，然後用布緊緊地包裹起來。
“春哥，這鹽夠不夠啊？”陳金山一邊幫忙一邊問道。
“夠了，野豬肉比較厚，醃製時要注意鹽量，不能太少也不能太多。”陶春生解釋道，“醃製好之後，咱們就能開始熏製了。”
兩人將醃製好的肉塊掛在一個木架上，然後將木架架在火堆旁。陶春生在火堆上放了些溼潤的木屑，讓它們慢慢燃燒，冒出淡淡的煙霧。
“春哥，這樣燻多久才行啊？”陳金山好奇地問。
“至少得燻一夜，等到明天早上肉變成深紅色，表面乾硬的時候，才算燻好了。”陶春生解釋道。
陳金山點了點頭，“看來咱們今晚得守著火堆了，不過這燻臘肉的味道肯定會很不錯。”
陶春生笑著說，“沒錯，燻臘肉最重要的是煙火的味道，燻得越久，味道越濃郁。”
他們繼續守著火堆，時不時添些木屑和柴火，讓火堆保持著適當的溫度和煙霧。與此同時，鍋裡的肉丸子也漸漸煮熟，散發出濃郁的香味。
“春哥，肉丸子熟了！”陳金山激動地叫道，他趕緊拿起一個碗，盛了一碗金黃誘人的肉丸子。
寧城點點頭：“沒錯，