我在西省生活了二十餘年,原以為我是能吃辣的,可不想竟然在吃南省的火鍋中出了糗。
現在仔細回想一下,西省喜好其實是吃酸,我自小也是很喜歡吃醋的,母親倒是不喜歡,我們多是吃麵吃餃子的時候來點醋,確實能提升滋味。
那時候吃的辣,是幹辣椒,其實沒多少辣味了,只是還保留了火熱感,炒個菜放進去些的確能提升色香和口感。
唉,我都三十歲了,還要在小姑娘面前逞強,裝出來一副大人的模樣。
我們在座的四人,在古來市的購物中心選了這家火鍋店,林默雪和李春晚很要強,都說自己可以吃辣,母親在這方面並不會表態,壓力就都給到了我,怎麼辦呢!我只好隨了她們兩個年輕人的意願,鍋底要了中辣。
“柳姐姐,不夠勁,你是西省人,中辣肯定不合你胃口,重辣或者特辣吧!不然你和阿姨吃著不盡興啊!”
“是啊,我和墨雪吃得了辣的,我們倆就喜歡嘗試。”
哈哈,這倆姑娘,真叫人哭笑不得,像兩個孩子似的非要爭個高低。
“別了,現在夏天吃的太辣了,容易上火,一會你們覺得不夠辣的話,我們跟他們要點辣椒加進去就可以了。”我勸下了她們兩個。
“好吧!那就聽柳姐姐的。”李春晚先鬆了口,而林默雪也不好再多說。
母親在我身旁坐著,她另一邊挨著的是李春晚,看起來,母親真的很稀罕這個女生啊!
原本,兩個小姑娘是聊了一會那個村支書,不過很快店家就把鍋底和菜品都弄上來了,大家的注意力也轉移到吃火鍋上面。
鍋裡不一會就開始翻滾,熱浪襲來,我嗅到了濃烈的辣味,我這尋思著先下點蔬菜稀釋一下辣味,可不想母親攔住了我,“靜君,吃火鍋一定是先下肉,最後下菜,不然會壞了味道的。”
我覺得母親說得對,我當時認為不過只是看著很嚇人,吃起來應該沒什麼問題。
我幫母親開啟火鍋蘸料用的油,倒進碗裡,去蘸料區給她配了些她愛吃的配料,找了好一會帶酒的腐乳也沒找到,只好問服務員,他說並沒有腐乳,我只好加了點香酒進去。
我自己呢也是和母親差不多的蘸料,期間我還用手機搜尋了一下怎麼降低辣味,結果看了半天也不清楚一些東西是什麼!索性就多拿了幾瓶冰紅茶,我在當時就暗暗覺得自己要出醜了。
用漏勺撈了一些肉,放到了淺淺的夾層裡,這樣大家方便一些。
我第一口就覺得很火熱很辣,但我可以接受,誰知道它這個辣味後勁是最足的,等吃了幾口後,我鼻子一熱,一用力鼻涕就擠了出來,掛在我的嘴巴上,她們三個都瞧見了,母親連忙遞給我紙巾。
“不好意思啊!你們先吃我去個洗手間。”
完蛋,出醜出大了,春晚跟在我的身後,問我要不要緊,我說沒事。
等我倆回來,林默雪給我的位置前弄了個碗,裡面是涼白開,“柳姐姐,你吃的時候先過一遍白開水吧!反正我們吃的滋味多是蘸料的滋味。”
我點點頭,謝過了她。
唉,原來這張桌子上,她們都以為我最能吃辣,結果,我是最不能吃辣的那個人。
這頓飯吃的還是很愉快的,至少母親和她們兩個聊的很火熱。
“阿姨,很冒昧哈!我總感覺見過您,想問一下您的名字是?”林默雪似乎已經察覺出了我母親的身份,其實,從母親和我們走進這家火鍋店,在座的幾個女性就一直看向母親。
“哈哈,墨雪,阿姨叫林椿,是個作家。”母親的聲音壓得很低,兩個姑娘張大了嘴巴。
“阿姨,您是西省普蘭市那個作家啊!”她們倆一副見了明星般崇拜的模樣,母親和煦的