林月華又賣了幾瓶香露給唐小鈺,而次日她也真的一早就來了嚷著要吃涼拌毛豆。
“來得也太早呢,小饞貓,這就去給你做!”
“月華你真是太好了!”唐小鈺就挽住林月華的手臂撒嬌。
林月華如今把唐小鈺當做了好朋友,這點小要求那自然也是有求必應了,唐小鈺可是送了她兩株稀有花卉。
提起這個,林月華今日發現點選量破了十萬了,她可是得了一千積分。
“大妞,那毛豆按照你說的兩頭用剪刀剪開,還沒剪完呢。”林秀娣如今在後廚幫忙,她領悟力強,倒是也能做出幾個拿手菜了。
林秀娣其實一直想要拜張三郎為師,可她娘不同意,說她不如學習繡花做個繡娘。
“秀娣,你慢慢剪,不急。”林月華拿了一盆剪好的毛豆。
林月華一直沒想好怎麼安排林秀娣,如今暫時讓她在後廚幫著,不過林月華覺得林秀娣很聰明,若是她以後去化妝,倒是能當她的助手。
林月華在後廚開始了做毛豆,同樣今日張三郎也需要在一旁學習。
“三哥,先將毛豆搓洗乾淨,平時可以放入水中加入少許鹽浸泡會兒。今日來不及,洗乾淨了直接放鍋裡煮吧。”林月華煮的時候加入了兩勺鹽。
張三郎見過林月華做涼麵很快就會舉一反三了:“大妞,接下來是不是將毛豆撈出來放入涼水裡?”
“對呢,現在就將準備好的姜蒜這些調料爆香了。用熱油,加入乾紅辣椒爆一會兒。後面將毛豆倒入進去,加些醋。”林月華很快就做好了。
張三郎看一會兒就明白了,該如何做了,並且決定自己也試一試,然後看和大妞做的比較下味道。
“三哥,我想到我們還可以做豆米炒肉,就是把青黃豆的米剝出來就可以了。”
“那行,我現在就試試做。”張三郎迫不及待就掄勺開始了做菜。
林月華將做好的涼拌毛豆端了出去:“小鈺,你嚐嚐,看你喜不喜歡這個味道。”
唐小鈺表示她有點不會吃啊,她就沒見過這個菜呀。
“孟公子,你來了!”林月華見到了孟元安和他打招呼。
本來還興致沖沖來吃飯的孟元安一見到唐小鈺就像老鼠見到貓一樣,要撒腿就跑。
“孟公子,留住,今日做了新菜,可要來嘗一嘗。”林月華如今和唐小鈺一個陣線,可不會讓他就走了。
唐小鈺聽到聲音就站起來,氣呼呼的走過來:“表哥,好啊你!你是不是逃學了。”
說他逃學,那還了得,孟元安炸了:“我怎麼逃學了,我光明正大的來吃飯,你不知道何為沐休嗎?你到底關不關心我?連我什麼時候沐休都不知道!”
聽著孟元安的大喊,林月華在一旁憋著笑。
唐小鈺好聲好氣的哄道:“表哥,那你大人不記小人過,月華做了道新菜,你有口福了,快過來一起嚐嚐。”
“哼!”孟元安傲嬌的拂袖而坐。
“這是涼拌毛豆,把可吐掉就行了。”林月華給二位介紹著新菜品。
隨著新菜品的推出,川味館的生意又好了起來,一時間風頭又蓋過了縣裡的雲客樓,不僅文人書生愛來吃,販夫走卒也會偶爾來嚐嚐鮮。
“六子,毛豆不夠了。”林月華盤點著庫存。
“大妞,我這就去多收購點毛豆。”張六郎最近笑得,十五歲的臉上都要長褶子了。
樂呵呵的張六郎才開啟後院門,迎面而來走進一男子,身材高大挺拔,臉頰消瘦,一雙星目盛著疲憊。
“大妞!回來了!大妞!”張六郎扯著嗓子大喊道。
“什麼回來了?誰回來了?你怎麼咋咋呼呼的。”林月華邊說著