廚師站在旁邊用期待的目光看著她,見溫荑向蟹粉湯包伸出筷子,這才露出滿意的笑容,「老爺早上用了一碗白粥,一個蟹粉湯包,一個白煮蛋。」
溫荑用筷子小心翼翼的夾著蟹粉湯包的半透明褶子,薄薄的皮裡就像裹著一包水一樣顫巍巍的落到面前的碟中,這才鬆了口氣。
廚師做的是巨型湯包,巴掌大的小蒸籠一籠一個,接過遞上來的吸管,從褶子邊上插進去,只聽「噗」的一聲,就好像陷進了一汪水中。
嘴唇裹住粗吸管輕輕一吸,鮮甜的湯汁瞬間就吸了滿口,絲毫油膩感也無,只有通透的爽感,口腔中還有顆粒狀的蟹粉,這一口就好像吃了整隻蟹一樣。
湯汁吸淨,整個湯包也扁了下去,半透明的包子皮可憐的攤在碟子上,看得人無限憐愛。
溫荑表現憐惜的方式就是三下五除二就將整個包子皮連帶裡面剩下的蟹粉全部吞吃入口。
眯著眼睛享受麵皮的彈性和蟹粉沙沙的口感。
廚師見溫荑吃得香,臉上的笑容更燦爛了。
「少爺用了碗酒釀圓子,一碗爆魚面,兩個南瓜團。」
溫荑跟著廚師的順序,不由自主的也把手伸向酒釀圓子。
不大的小碗裡滿是暗紅的豆沙,上面落著些幹桂花,湯匙在裡面輕輕翻攪過一圈再拿出來就能看到白瓷勺上的幾顆比小拇指肚還要精緻的小小圓子。
豆沙做的非常細,入口除了糯米圓子的彈性就是豆沙的絲滑綿密。
說是酒釀可實際上看不到一粒米,只有淡淡的酒香混著醪糟特有的甜香從喉嚨裡直接衝到天靈蓋,一口下肚瞬間就感覺自己通透了。
唯一的缺點就是這一碗實在是小,溫荑感覺自己還沒吃幾勺就已經見底了。
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