作者有話要說：
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第11章 一所規模不小的高校，也就意味著巨大的商機
隔日中午，陸寧沒去食堂吃午飯，問同學借了輛腳踏車，直奔宋春梅晚上擺攤的那所大專。
這所大專也是南郊一帶唯一的一所高等院校，幾年後就會升為本科，如今師生加起來也有三千來人，規模不算小。
一所規模不小的高校，也就意味著巨大的商機。
他先摸去了這所學校的食堂，是一棟單獨的兩層小樓，環境他們子弟中學要好上太多，此時正是飯點，擠滿了青春摩登的大學生。
陸寧今天特意穿了一件皮夾克，頭髮用摩絲定了型，比平日要成熟幾分，混跡在這些大學生中，毫不違和。
他用買了五毛錢的餐票，打了三兩飯一個辣椒炒肉和一份土豆絲。食堂阿姨亙古不變的抖勺絕技，讓他這份辣椒炒肉裡堪堪只得三片肉。
他端著餐盤找了個角落的位子，吃了幾口便對這所學校的大學生，生出了由衷的同情。他們子弟中學的伙食已經不算好，但這大專的伙食竟然連他們中學都不如，更別說宋春梅的手藝，和這些大鍋菜一比，那簡直就是一個天上一個地下。
坐在臨桌的是兩個女生，他聽道兩人抱怨：「食堂的飯菜真是越來越差了，我明天必須得去外面吃點好的。」
陸寧想了想，湊過去問：「兩位師姐，請問我們學校附近哪裡有好吃的館子？」
女生轉頭，見是個白皙俊美的男生，四隻眼睛齊齊一亮，笑道：「哎呀，我們學校這兒就是個大農村，外面都是些蒼蠅館子，也就夜市的小吃攤還行。你想吃大餐，還得坐車去市內。」
陸寧點頭，笑眯眯道：「嗯，謝謝師姐。」
他的乖巧禮貌讓女孩臉頰微微浮上一絲紅暈，不過陸寧並未在意，因為他腦子裡此刻都是興奮。
學校食堂差，門外又沒有好吃的餐館，這簡直就是送上門的商機。
他將餐盤裡吃剩下的飯菜倒進泔水桶，匆忙又出了學校，騎著車子在外面環繞了一週。
剛剛兩位姑娘說得沒錯，這裡確實就是個大農村，除了這所大專，便只有低矮的民房，正門口沿街的民房一樓都是店面。
雜貨店文具店衣服店和飯館都有，但在學生休息的中午，這些店鋪竟然都很蕭條。
也不奇怪，學校裡有小賣部，日常所需並不需要專門出門購買，而大學生們又不缺時間，雲江是省會大城市，市內多得是百貨商場和商業街，買衣服自然會去市內，有幾個人會在校門口的店買？
所以在學校附近開店，最有利可圖的只有餐館。
只不過也正如剛剛那倆女生所說，這些都是餐飲館子，裝修簡陋，看起來很難讓人有食慾，也就小吃店生意還不錯。
其實大學生雖然經濟條件有限，但其實是個很講究的群體，最喜歡搞點小資情調，吃吃路邊攤倒是無所謂，但若是吃正餐，環境的好壞對他們就至關重要了。尤其是談戀愛的男女，來這些蒼蠅館子，還不如在食堂將就幾天，等著週末進市區好點的飯館吃大餐。
正常來講，在大學旁邊，但凡開一間便宜好吃裝修像樣點的快餐店，生意要不火爆都難。
然而這麼好的條件，竟然沒一個人把握。當然，這也不奇怪，改革開放才十來年，個體經濟剛剛發展起來，大部分人都是摸石頭過河，包裝宣傳這件事，對於普通個體戶來說太陌生了，何況這還是郊區。
陸寧從頭到尾觀察了一圈，這一排店子竟然有兩三家貼了轉讓廣告。雖然不是餐館，但據他所知，現在做餐飲對店鋪設施沒有後世那麼多要求，只要有個店面就能幹，證照也沒那麼繁雜，甚至開了之後再去補也沒問題