鴨子煮至八成熟時,甜糯熱乎的糯米飯也跟著出鍋了。
那香味隨風飄下青滄臺,張神醫厭憎的捂住口鼻,將頭偏去一側,一張臉半黑不黑,除此之外,身旁百姓的表情倒是與他形成了鮮明的對比。
「真香啊……」
「我先去買倆白饃墊墊肚子,否則再看下去,我口水要流到地上了。」
歲寧面色平平,不緊不慢的將撈出的鴨子放涼些,繼續道:「之所以留出鴨腹,便是為了裝這糯米飯的。」
她拿起飯勺,輕輕剝開鴨子外殼,一層一層將糯米飯灌入,壓平,五顏六色的糯米飯被全部裝入,鴨腹頓時鼓了起來。
歲寧起鍋熱油,放入調味料和自製紅油,端著鴨子小心翼翼放入熱鍋中,「滋啦」聲起,歲寧開始用勺子一下一下往鴨肉上澆熱油。
被紅撲撲的熱油澆過之後,鴨皮慢慢變得酥脆油潤,整隻鴨子的顏色頓時鮮亮起來。
眾人齊齊嚥了下口水,不約而同地湊上前去,聳鼻子聞那香味,按捺不住地發出驚嘆。
歲寧見目的達到,鴨子已至全熟,她撈出放入盤中,對著眾人道:「這便是藥膳七寶全鴨,七寶全鴨所用食材皆有補脾健胃的功效,若是近日有腹部飽脹打嗝,腰膝酸軟無力,都可以吃一些調理調理。」
「當真?!」鵝黃褂子丫鬟眼睛睜得老大,大聲問了句。
「自然是真的。」歲寧取了一隻碗,盛勺糯米飯,又片下鴨皮配上鴨肉道:「莫不如你來嘗嘗味道?」
第59章 嫩香爆羊肝
「好啊!」小丫鬟提裙上了青滄臺,雙手接過碗,那糯米飯和鴨肉均剛出鍋,熱氣突突外冒,惹得她一陣眼饞,便顧不得燙口,大口吃了起來。
「唔,這也太好吃了吧!」小丫鬟一邊悶頭吃飯,一邊囫圇含糊地誇著。
彼時,青滄臺下的百姓見狀,紛紛想要跳上臺子,爭搶著大呼道:「歲老闆,給我也來一碗吧,我也想嘗嘗鮮!」
一時間,張神醫那張「德高望重」的老臉終於繃不住了,眾人擠來擠去,險些將他的竹筐擠散了。
「豈有此理,你們——」大家推推搡搡,全然忘了方才自己那不屑一顧的態度,熱絡的對歲寧伸出手。
「想要藥膳見效,需得日日堅持,養生之道在於經年的積累。」歲寧一邊盛飯,一邊對著百姓們說:「不過大家先嘗嘗味道,還是可以的。」
不多時,一隻鴨子被分食殆盡,更有搶不上的百姓捶胸頹喪,連連催促,「誰有實力開這藥膳坊,趕緊與歲老闆商議一下,我還等著吃七寶全鴨呢。」
雖是隨口一提,可還是引起了不小震盪,人群中此起彼伏的討論聲低低響起,這飯做的是極香的,但開店……卻不是一件小事。
張神醫見大家頓時偃旗息鼓,悶堵在胸的慍氣總算消散一些,「省省力氣吧你,跳樑小丑,自以為是!」
說完,眉目一掃,有人掛在嘴角的糯米飯粒還未處理乾淨,與他對上之後,立即低下了頭。
這種結果似乎在歲寧的意料之中,沒人願意做第一個吃螃蟹的人,韓梓諾將歲寧拉到一旁,輕聲商議道:「為夫倒是有一個想法,不知娘子可願聽上一句?」
歲寧心領神會,按住他微涼的手背,在耳畔低語,「相公是想把這分店的經營權,交給姜家嗎?」
二人旗鼓相當,尤其在這種事情上總是能很快達成一致,韓梓諾眼眸彎成一泓清泉,明快道:「正是如此,他們一家都是純善之人,其他方面可以慢慢教的。」
「今日在這青滄臺做過演示,日後分店開起來,百姓們也不會陌生。」韓梓諾點點額角,笑道:「也算是提前做宣傳了。」
韓梓諾話說的有理,但歲寧還要問過