歲寧準備種好之後泡一大壺來,全家都喝些日子,也能安安心神。
楊家壽宴之後,她那一人一鍋的古董羹就此在陸家鎮開啟知名度,滿春樓細心準備的大銅鍋和麻辣、清湯的底料,全部都沒派上用場,陳香氣得差點砸了那些銅鍋和食材。
歲寧的藥膳坊生意蒸蒸日上,客來客往日日滿載,反倒是昔日光鮮的滿春樓,如今蕭瑟的門庭清冷,早就沒了陸家鎮第一酒樓的名號。
陳香偷偷找過幾次歲寧的麻煩,但歲寧為人謹慎,她也不敢有太大動靜,只得憋著氣的找餘氏訴苦。
「姐姐無需發愁,我與那窮酸婦人也是不共戴天的。」餘氏恨聲道:「早晚要她好看!」
「那屆時定要算上我一份了!」陳香與之對視,二人冷冷一笑。
轉眼,新年便到。
歲寧一早起來推開屋門,一股子綿雪迎面而入,「瑞雪豐年,好兆頭。」六瓣雪片融在她指尖,看著院落中皚皚白雪,心頭很是舒爽。
「娘子今日歇業,我來下廚便好。」韓梓諾從屋內走出,站在歲寧身側低低道。
他如今腿傷已經好了大半,但走路卻還是不太便利,像是膝蓋骨內的筋骨錯開一截似的,每走一步都抻著痛。
為此,歲寧還連著熬了一月的大骨湯,也未能將這個毛病調養好,即便與從前相比已經好了太多,但歲寧見他還是不能同常人一般行動自如,總覺得心中悶堵。
歲寧搖搖頭,將他往屋裡推,「膝蓋別滲了涼氣,一頓早飯,我做就好。」
韓梓諾知道,歲寧是怕他眼疾未愈,做飯會傷到手,便露出一抹體貼笑意,「那我便來給娘子打下手。」
一早起來還是喝粥最適合,歲寧取了些白米和糯米放在水中浸泡,又從儲物格中拿了棗仁與新種植的菊花。
那菊花瓣看上去脈絡分明,清透的黃白色,一看品質就非常不錯。
菊花清肝明目,尤其是對韓梓諾的眼疾有好處,自打上次在湖邊,韓梓諾看見過一抹模糊的光影之後,這段日子一直都沒什麼動靜。
但歲寧不願放棄,依舊是常做些對眼睛有好處的食物給他。
歲寧將白米和糯米泡好之後,搓洗掉附著在上面的雜質,添了些水,將米放入鍋中。
單純用糯米太過粘稠,所以她通常都喜歡再加些白米進去,粘稠度不那麼高,吃起來也更爽口。
歲寧將洗過的棗仁和菊花一同放入,便準備生火熬粥。
老婦人拿出些蘿蔔乾泡上,對歲寧道:「這是我夏天的時候曬的,泡過之後拌上一些,脆生生的很是好吃,配這白粥剛好。」
韓梓諾站在廚房發了會兒呆,發現這裡的確用不上自己,又怕待久了礙事,便進屋去習字讀書了。
外面的雪一直未停,歲寧皺眉看了一眼,老婦人注意到她的神情,不在意道:「年年臨近除夕時,都要下上這麼一場,不妨事的。」
歲寧應了聲,掀開鍋蓋,柴火熬出的粥要比現代用的燃氣更香,自從穿越之後,歲寧大有感觸。
那米香上綻放著朵朵黃色小花,棕色的棗仁深淺不一的埋在其中,歲寧用勺子攪拌幾下,濃香便前赴後繼的往外飄。
歲寧盛出四小碗,將泡好的蘿蔔乾切成骰子塊大小,只簡單拌上香油麻油,外加些清淡的醬油調味,聞起來極香。
一家人簡單地吃了頓早飯,飯畢,趙麗便來敲門了。
「韓家媳婦,歲寧歲寧」趙麗歡脫的一邊敲一邊喊,這人身上有一種很能帶動氛圍的活絡勁兒,只要有人靠近她,便會願意多跟她聊上幾句。
歲寧性格淡漠,但她也很喜歡同趙麗接觸,披上銀絲素麵披風,歲寧快步出來開門,「這便走吧?」