歲寧和老婦人挨個給大家倒山楂水,即便只是想進來蹭一碗水的,他們也一樣熱情招待。
歲寧為的是宣傳,等大家都知道這山楂水的妙處了,不用她勞心費神的去宣傳,客源就自己來了。
午間,韓齊也帶著一眾兄弟過來吃飯,小小一家藥膳坊瞬間坐滿了人,韓齊放下佩刀笑道:「寧寧,你這店也沒個選單,我們要怎麼點東西啊?」
歲寧回應他時,其他人也都豎起了耳朵聽著,她便放慢語速道:「我這藥膳坊的經營方式和一般酒樓不同,開張一月內,每日只推出一種主食配一碟小食。」
「每日一種?」一名衙役看著她驚奇道:「那豈不是歲老闆做什麼,我們就要吃什麼啦?」
「是這樣的。」歲寧平靜的回話,這種方式頓時讓大家產生了獵奇心理,從沒聽說過開飯館還能這麼囂張的。
「呵——這是有銀子燒的吧?」滿春樓的探子藏在人群裡,嘖嘖地吐槽了一句。
陸家鎮又不是隻有你一家飯館,不能自己選擇吃什麼,還得是老闆做什麼吃什麼,這不是往門外趕客呢麼!
歲寧看著他們解釋道:「我會根據每日的天氣變化,氣候冷暖,給大家定製最養生的餐品,感謝大家的理解。」
一旁已經授課結束的劉允公和韓梓諾坐在角落裡,劉允公對於歲寧的做法也不太理解道:「你夫人如此行事,真的妥當嗎?萬一……」
韓梓諾給了他一個安撫的笑意,低聲道:「世人皆有好奇心,普通館子裡那些吃食不過也都是大同小異,我夫人如此做法甚妙,不知不覺就勾起了大家的期盼心理。」
劉允公不怎麼通人情世故,自然沒有韓梓諾那般圓滑精明,經對方一提醒,他才恍悟道:「老朽懂了,這就好比拍賣一件珍品,卻故意不透露這珍品是什麼。」
「老師說得沒錯。」韓梓諾端起山楂水,喝了一口,抹掉唇邊的晶瑩,眼梢輕輕地彎了下。
果然,歲寧解釋之後,大家又立刻起鬨道:「那歲老闆今日推出的吃食是什麼呢?」這做法果然勾起了眾人的興趣,甚至有人以此為樂,開始猜測起來。
「各位稍等片刻。」歲寧不揭開真相,只帶著老婦人回了後廚。
「寧寧,你是不是因為忙不過來才這樣決定的呀?」老婦人想不透她的用意,小聲道:「實在不行,請個人來也是可以的。」
老婦人知道歲寧為了租下這家店面花費了不少心血,剛剛歲寧話一出,她卓然嚇出了一身冷汗。
多怕歲寧這樣一說,大家全都甩袖子走掉,歲寧簡單回了句「不是」,便去一旁將昨日買的蕎麥麵粉倒在盆裡一些。
老婦人見她忙的沒工夫閒聊,也知趣的不再多打聽了,歲寧在蕎麥麵粉中又混入少量的白麵粉,開始添水揉麵團。
「娘,麻煩您去把爐子上的雞湯里加些枸杞。」這雞湯是歲寧一早過來便開始熬的,後廚有兩個灶臺,做起飯來也方便許多。
其實除了吸引客人之外,她還有另一層意思。
每日推出一樣新品,不但可以加深客人對她店裡飯食的印象,還能時刻觀察大家對新品的態度。
若是口味或者其他方面有缺陷,便可從選單中除去或是改善配方,藥膳不比普通飯食,好吃是一方面,養生才是最關鍵的。
歲寧很快擀好麵條,回頭看了眼砂鍋中的雞湯,便在鍋子裡添了水,開始煮麵。
這摻雜了蕎麥麵的麵條顏色看上去有些泛棕,又因裹了白麵的緣故,那棕色分佈的並不均勻,下鍋入水後,看上去就像是附著一層花紋。
歲寧分批煮好蕎麥麵,每隻碗中放入大約二兩分量,最後將砂鍋裡的雞湯澆了上去。
那雞湯中的枸杞因泡久了,顆顆紅潤