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張伯指著魚背上的紅肉：“這些肉叫赤身，顏色比較深，吃起來口感有點點血氣微微帶一點點酸，回味很棒哦~”
他又指著魚肚子上脂肪明顯多一些的魚肉：“這些叫大腹，細分的話還能分成更加細的幾個部位……”
樓小樓幽幽的說道：“張伯，您能不能先讓小葉子一邊嘗一邊說？而且……”樓小樓深吸一口氣：“分得再多又能咋地？它就是一條魚罷了！快切快切！讓小葉子每個部位都嚐嚐！”
張伯不好意思的撓撓頭，他憨憨的笑了：“少主、葉掌門，不好意思啊，一時技癢，沒控制得住。”
葉緩歸理解道：“我懂的。”
張伯從魚肚子上切了一條肉下來，他細細的將魚肚上的筋膜去掉之後，魚肉呈現出漂亮的粉白色。粉色的魚肉中夾雜著一條條白色的油脂，細膩的魚肉間油脂分佈均勻，看著就賞心悅目。
張伯將魚肉片成了薄如蟬翼的片兒，然後一片一片的碼成了花朵的模樣。魚肉本就好看，經過張伯一擺弄，葉緩歸都看呆了：“好精緻！”
沒想到看著粗獷的張伯做起魚生來真有一手。
他將魚肉花放在了紫蘇葉子上，隨後取出了一個小碟子在裡面倒了一點醬油：“這是天工樓那片做的醬油，和其他地方的不同，這種醬油有些甜。吃大腹的時候蘸上這個醬油味道會更好，哦！還有這個！”
說著他從儲物袋中掏出了一根巴掌長的長得醜巴巴的植物根莖，葉緩歸一見到那東西雙眼就一亮：“我知道這個！這個是山葵！”
張伯豎起了大拇指：“葉掌門好眼力，這確實是山葵，只有在潮溼的地方才長得好。將它磨成泥，混在醬油中，味道會更好。修真界產山葵的地方不多，這山葵還是我從中原王家那邊討來的。”
樓小樓扁著眼睛：“啊？這麼稀罕呢？我怎麼不知道？”
張伯樂呵呵的：“那是因為少主你從沒注意過啊！”
219海魚刺身宴（下）
山葵並不粗壯，洗淨之後，它的身上坑坑窪窪。張伯削去不太規整的外皮露出了山葵青色的內裡，他取出一個研磨用的碗將山葵摁在碗中摩擦了起來，沒一會兒碗底就出現了一些細碎的山葵泥。
張伯挑了一小團山葵泥放在了醬油碟子邊緣，他小心的將碟子推到了葉緩歸面前：“葉掌門請。”
葉緩歸小心的夾起一片魚肉，他在醬油和山葵泥上輕輕的蘸了一下。魚肉一入口，他首先品嚐到的便是醬油味道，正如張伯說的那樣，醬油的口感比他平時做菜用的生抽還要淡一些。
但是這份淡配上魚肉卻恰到好處，溫溫潤潤一點都不喧賓奪主。醬油的鹹香中還夾雜這一點清香和一點點的刺激感，這是山葵特有的味道。
大腹入口非常柔軟，醬油的鹹鮮和山葵泥的清香沖淡了魚肉的肥膩，魚肉油脂的香味在口中迸發，口感細膩肥潤。
一小片魚肉還沒吃出什麼感覺來就消失了，葉緩歸又夾起了另一片品嚐了起來。可能因為魚肉太薄了，醬汁的味道比魚肉本身的味道濃一些，這讓他有些許的遺憾——要是魚肉能切得稍微厚一些就好了。
樓小樓眯著眼睛笑嘻嘻：“好吃嗎？”
葉緩歸點點頭：“比我想象的好吃！”
張伯樂呵道：“大腹生吃口感最好，看來葉掌門不討厭生吃的口感。我將大腹切厚一些吧？這樣您能品出魚肉的滋味來。”
葉緩歸點點頭：“好啊好啊！”
樓小樓見葉緩歸吃得這麼帶勁，他招呼張伯：“張伯，你多切幾個部分吧，小葉子愛吃。還有鮭魚，我覺得鮭魚比這個魚好吃，你也給小葉子切一條。”
張伯得令：“好的少主！”